野菜・肥料・土

イチゴ　プランター栽培記（2010年秋～2011年）
通常は秋に一季成りイチゴの苗を入手するのですが、2011年春は「レッドパール」と「章姫」の苗を購入しました。（下記のビックスイートやグルメスイートは前年秋に購入）

レッドパール
愛媛県の生産者が「とよのか」と「アイベリー」を交配。
レッドパールは中まで赤く、ケーキ、高級菓子用だそうです。

3-5　レッドパール




クラウンが大きくなっていてもうすぐ花が咲きそう・・
3-5




レッドパールと章姫をポリポットからプランターに植え替えをしました。
プランターで使用した土を再利用した「ダンボールぼかし肥料」を冬の間に作っておき、市販の培養土３に対し１の割合で混ぜてみました。まだ発酵が不十分みたいなので、早めにプランターに混ぜてたまに水をかけて置いてあります。ぼかし肥料を入れるときは完熟以外は１ヶ月以上前から混ぜておくようにします。すぐ使いたいときには、根に当たらない上のほうか離れた脇に置くようにします。

日付を見ていただくとお分かりのように大震災の翌々日です。
しばらく放っておいたプランターにレッドパールと章姫の苗を植え、苗と苗の間にはぼかし肥料をひとつかみ入れてあります。
レッドパール（右）、章姫（左）
3-13




我が家でも屋根やブロックや壁などが壊れてしまい、イチゴの植え替えどころではないのですが、まだ直後なので頭が「大変モード」の切り替えにならず、案外こういう日常的なことをしていたのでしょう。画像の3-13には瓦やブロックの崩れたものがそのままの状態でした。

現在11/16 ですが、よくイチゴの植え替えをしたと画像を眺めて新たに思いました。取り敢えずやれることをしていたのでしょうね。そのあと水やりもキチンとしていましたし・・・
3-20




軒下にプランターを並べているのですが、余震のたびに少しずつ崩れてきます。さらに雨が降ったら悲惨です。乾くとこのようにイチゴの葉っぱが白くなってしまいます。我が家の屋根は45年前の土瓦ですが、粘土を使っているのです。雨樋も壊れてしまっているので、粘土が溶けた雨が軒下を直撃してくるのです ｡ﾟ(/＿＼)ﾟ｡
4-3

イチゴに春が訪れました (⌒o⌒)
4-7

何も手を加えなくても虫が飛んでいたようで、授粉がうまくいったようです・・
4-11




ゴールデンウイークには屋根の瓦の残骸は大きなものは片付けましたが、細かなものはまだしないでそのままです。

↓　初収穫！　まぁまぁ大きい実がなりました。
5-23




一つだけ特別ジャンボな実がなったレッドパールです。
そりゃもう格別な味がしましたよ。もちろん食べたのは栽培した人です v(^∇⌒*)⌒☆
6-8




この頃になると雨が多くなり、このプランターは軒下ではなくジューンベリーの木の下に移動。
日当たりも悪くなってしまったし、肥料も足りないからか、あとのイチゴが小さかったですね。
6-8




6-8

イチゴ栽培農家では大きな粒が次から次へとできてきます。
今度はプランター栽培でもあのようにたくさん大きな実がなるように挑戦するつもり・・・です。
今年はまずはこのぐらいで満足しなくちゃ・・

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

章姫
章姫のクラウン
3-5




つぼみが見えています。
4-7




4-11




すぐにでも花が咲く雰囲気。
4-15




よく観察するとアブラムシがいます。アブラムシはウイルス病を感染させるとか・・

2011年のプランター栽培は放置状態と思っていたのですが、振り返ってよくよく考えてみたら、米のとぎ汁に少量の牛乳を入れて作った発酵乳酸を消毒代わりに薄めてまいていました。
アブラムシにはトウガラシ（ジョロキア）を煮詰めてから酢とニンニクを入れて発酵させたエキスを薄めてかけたりもしました。ジョロキアは2010年に栽培した世界一の激辛トウガラシです。
4-15




プランターの縁が破れているのは屋根から落ちた瓦が当たったからです・・・
幸いなことに章姫に当たらずによかった。プランターが姫様をお守りしたのかも。
5-27



章姫のイチゴ栽培の別記事もあります。
イチゴの育て方　プランター（ストローベリ－ポット）のイチゴの記録

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

ビックスイート、グルメスイート
左「ビッグスィート」　右「グルメスィート」
2010年秋に購入
10-29

ビックスイート
大震災の前にも我が家は一ヶ所だけは雨樋が壊れていました。
大雨が降った次の日です。ちょうどビックスイートのポットに集中的に落ちてしまったようです。
12-5




ビックスイートの根が網の目のようになっていました。
でもこんなに根が張っていたのにはビックリです！
12-5




2011-2-11




いびつなイチゴはすぐ摘果。筆などで丁寧になぞってあげればきれいな形のイチゴができますよ。
でも暖かくなればミツバチがくるので、いびつなイチゴは最初だけで、あとは綺麗な形のイチゴができます。ミツバチがこないベランダ菜園などでは筆などで丁寧になぞってあげればよいと思いますが・・　　ハウスでは花粉交配用にミツバチの放飼いをします。
4-7




約一ヶ月後のイチゴ「ビックスイート」。
このあと、形の悪いものや小さいのを摘果しました。
5-8




ここからは「ビックスイート」が熟す過程の変化を見てください。
結構まめに写真を撮っていましたね。
5-22




5-23




5-24




以上５日間の変化でした。
5-25




「ビックスイート」右側、左側は「グルメスィート」
ビックスイートはあまり大きくなく、普通のイチゴの大きさでした。
5-27




雨が降ったあとはまだまだ屋根からの泥水が落ち、跳ね返りでプランターやイチゴが泥だらけになります。よく病気にならなかったですね。
危ないところだけプランターをずらしますが泥はねだけ致し方ありません・・
6-11

ビックスイート（日本デルモンテより引用）
驚くほど大きな果実は、芳醇な甘さと爽やかな酸味が持ち味、さらにビタミンCが普通のイチゴより30%以上多く含まれています。真っ赤に完熟させてから、美味しいイチゴをお召し上がり下さい。

とありますが、我が家のビックスイートは・・・
右側は２～３個は摘んだだあとのビックスイートですが、その名にふさしくない大きさですね。
グルメスィートと並んでも同じ種類に見えます。多分肥料が足りないからと思いますが・・・
花に液肥をかけたついでに同じ液肥を月に３回ほどかけていました。イチゴに適した液肥だったらもっと期待どおりの大きさになっていたかも・・・
それに秋はぼかし肥料が切れていたので、後に出来てから入れるのを忘れてしまったのかもしれません。ビックスイートがそれほど大きくならなかったのは何かわけがあるのでしょう。
2011年秋もランナーからの苗を育てているので、今度はしっかり育てるつもりです。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

グルメスィート
果肉の中まで真っ赤、酸味に富んだ濃厚な甘さと甘酸っぱい香りが特長のイチゴです。
（日本デルモンテより引用）

葉が少ないのに花がたくさん咲いています。
2-23




葉が泥でかなり汚れています。
3-29

↑
寒い時期なので、ミツバチも飛んでいなかったのでしょう。
筆で撫でてあげれば授粉がうまくいきますが、そうしなかったのでこのようないびつなイチゴができてしまいました。気がついたら早めに摘んでしまいます。
3-29




今回入手したイチゴの中では一番晩生タイプのグルメスィート（左側）
（実際は晩生タイプかどうかは？）
ようやく赤くなってきました。
6-11




小さくてもプランターのイチゴはとっても美味しいですよ！
6-30




6-30




晩生なのか、この季節でも熟しているグルメスイーツ。
小粒のグルメスィートは完熟させてからジャムにしたり、ケーキのトッピングなどに最適だそうです。
7-14



今回の大震災を挟んでのイチゴ栽培は一生忘れられない思い出になりそうです。

レタス
キク科アキノノゲシ属
和名：チシャ
レタスの仲間
・カキチシャ（葉をかきとって食べるチマサンチュなど）
・タチチシャ（コスレタスなど葉の立つレタス）
・タマチシャ（玉レタス、サラダナ）
・葉チシャ（縮葉・チリメンチシャ）　リーフレタスのことでサニーレタスなど不結球のレタス
・茎レタス（ステムレタス）乾燥して市販されているヤマクラゲのこと

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

玉レタスの育て方
◆菜園栽培
レタスは冷涼で乾燥した気候が好きです。秋や春の栽培がおススメです。

植える場所の準備
・苦土石灰　１００ｇ～１５０ｇ／㎡
・堆肥　　　　　 ２㎏／㎡（バケツ杯）・・・（牛糞を利用しても
・肥料
　有機栽培なら発酵鶏糞などを利用　
　化成肥料なら１００ｇ～１５０ｇ／㎡（半量は追肥として
前作などの肥料成分が残っている場合は別で、家庭菜園の場合は少なめに・・・がよいかと。
生長を見ながら、追肥として液肥を使用するほうがよいのではと思いますが、どうでしょう？

（野菜農家のプロではなく、花や野菜を育てることが何より好きなだけの素人なので、試行錯誤の毎回違った栽培方法です。そこのところはご理解願います m(_ _)m ）

玉レタスの苗の植え付け
・レタスの本葉が４～５枚のころに植え付けをします。
・苗には植える前に水をたっぷりかけておきます。
・植える場所に穴を掘り、条間、株間共には２７～３０cmで苗を植えます。
・根鉢は崩さないで、深植えはしないで真っすぐに植え付けます。
　株元を押さえると苗が安定します。
・植え終わったら株元に水やりをします。
・風雨、害虫などから守るために、寒冷紗や不織布をかけるとなお良いでしょう。

マルチフィルムを張る場合は黒（雑草、泥よけ）あるいはシルバー（アブラムシ忌避）などがおススメです。マルチフィルムはうねを作ってから降雨の後に張ります。
土壌水分が高いと病害の発生が多くなるので、排水を良くします。

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

玉レタスのプランター（鉢）栽培記
今回の玉レタスはタネまきからではなく、苗を入手して栽培しました。
購入した苗は２株で～す。
菜園ではたくさん栽培しましたが、プランター（鉢）ではどうなのかなと思ったものですから・・・
3-5





市販の培養土に緩行性肥料をひとつかみ入れ、野菜用の細長いプランターが空いていなくて、鉢に苗を移植しました。その鉢が結構小さいのです。12×15cm ぐらい
植え付け後はたっぷり水やりしました。
3-8





定植の10日後から、規定に薄めた液体肥料を、１週間に１度の割合で水やりがわりにしました。
3-17





風の強い日はチューリップやヒヤシンスなどと玄関の中に取り込んだりしました。
3-30





通常はコンテナ（プランターなど）で栽培する場合は軒下菜園に置いてあります。
ほかの野菜は虫の侵入が心配なので不織布で被っていますが、レタス類は割と虫がつきません。
でも肥料（特に窒素）が多過ぎるとアブラムシがたくさん付いてきます。
4-5





レタスの葉が巻き始めたようです。ここまでで植え付けから約１ヶ月です。
4-5





菜園栽培の玉レタスは、株元への土寄せも行いますが、鉢栽培も途中で増し土をしました。
4-14





正直小さな鉢栽培でレタスがここまで育つとは思っていませんでした。かなり立派です
とくとご覧あそばせ (∩_∩)v
5-2





5-2





玉の頭を少し押さえてみて、かためにしまっていたら収穫です。
どうでしょうか！？　　　　フンフン、かためにしまっています。
さぁ～収穫です ＼(*^▽^*)／
本葉４～５枚程度で定植してから収穫に至るまで、ちょうど60日かかりました。
5-4





もったいなくて収穫しないで眺めていたもう一つの玉レタス。
いつまでも置きすぎたのでこのようになってしまいました。 (个_个)
このころ雨も多く、泥はねなどで細菌が付いてしまったのでしょう。

レタス軟腐病かもしれません。
レタス軟腐病は降雨による土壌のはね上がりで、菌がレタスに移って結球期以降に急速に増殖して組織を軟化、腐敗させる・・とあります。

レタスは美味しそうになったらすぐ収穫すべし！　
5-30

病気
レタスの主な病気は腐敗病、すそ枯れ病、軟腐病、べと病、菌核病などです。

玉レタスは種類がたくさんあり、地域（冷涼地、中間地、暖地）や作型別（春どり、夏～秋どり、秋～初冬どりなど）の品種の使い分けが大事です。
この玉レタスはホームセンターで購入したので、種類がわかりません。

害虫
近年多く発生するオオタバコガの幼虫。
春栽培の玉レタスの鉢にはいませんでしたが、広食性のオオタバコは８月下旬～１０月にかけてが一番多いので、秋栽培でしたらあぶなかったかも？
その他、ヨトウムシ、ナメクジ、アブラムシも発生します。
適応薬剤や寒冷紗、不織布で防除しますが、少量なら全部捕殺します。　
（私は２本なのでナメクジを捕殺。ヨトウムシ、アブラムシはこのときは発生無し）

現在進行形（10/15）の秋のサニーレタスのプランター（鉢）栽培は、たくさんいたアブラムシを手で潰して、ジョウロの水で洗い流しました。３日連続でそうしたらほぼいなくなりましたが、またでてくるかもしれません。その後キラキラ光るものが苦手なので、アルミホイルで鉢の上をまいておきましたが、効果のほどはどうでしょうか？

両面が粘着テープになっている黄色粘着シートなどもあります。
アブラムシやハモグリバエは黄色を好む習性があるので、シートを支柱に紐で結びつけ、野菜より高めの位置に差し込んでおきます。

レタスの料理
◆簡単カレースープ
昨日のカレーの残りに、お湯とインスタントカレーのルーを少々足して、レタスとアスパラを最後に入れます。レタスは熱を加えると美味しいのですよ。



こちらも仲間のレタスのことが詳しくあります。
リーフレタスの育て方

4-13
プランター栽培のハツカダイコン（ラディッシュ）
左から紅白はつか大根、黄色系のラデッシュ「ズラータ」、赤丸２０日大根

ハツカダイコン（ラディッシュ）のプランター栽培記

タネをまいてスーパーのレジ袋に入れ、軽く空気が出入りできるように結ばずにおいてみました。
外に置いたのですが、これだけで蒸れたり暑くなり過ぎないようにしてあります。
でも家にいて様子を見ながらでないとおススメはできません。
3-8

ちょびっと芽が出ています。タネをまいてから２日目です。
3-8

タネはスジ状に２列まきました。

肥料は芽が出たら、液肥を規定に薄めて、１週間に一度の割合で与えました。
チッソ過多になると、かえって葉の生育が抑制され、玉の肥大を妨げることもあるとのことです。
肥料は与えすぎにならないように！　

3-26

アップするとこのくらいの大きさ。本葉が出かかっています。←この言葉おかしくないですか？
3-26

間引きをしたところです。
３種類のハツカダイコンを別のプランターに植えてあります。収穫したものが一番上の画像です。
3-26

3-31

アップしてもまだ赤丸が確認できません。
3-31

タネまきからちょうど１ヶ月がたち、やっと赤丸がめだつようになりました。
4-7

真っ赤なかわいいチビ丸ちゃんです。めんこいなぁ (=∩_∩=)
でもこれではまだまだ小さすぎます。間引きをして、めんこいチビ丸ちゃんはサラダの飾りに。
4-7

約４０日目　美味しかったですよ。
4-15

収穫が遅れるとスが入ってしまうので、適度な大きさになったら早めに収穫します。

これは赤丸２０日大根と袋にありました。

ハツカダイコン（ラディッシュ）はざっと調べただけでも、たくさんの種類があります。
種苗会社によってネーミングが違っていますが、これらの赤丸ラディッシュは同じもの？
それとも全部交配種で違うものでしょうか？　最後のF1プテマル2号は交配種とわかりますが・・・

ハツカダイコン　レッドチャイム
さくらんぼ　ハツカダイコン　
ラディッシュ　コメット（赤丸二十日大根）、
赤丸２０日大根　レッド・サン
赤丸二十日大根チェルシー　
赤丸はつかﾗﾃﾞｨｯｼｭ
時無し赤丸二十日大根　ピラビック
はつか大根　ほほべに丸
赤丸二十日大根（イザベル）
ラディッシュ F1プテマル2号

二十日大根といっても気候の関係で生育期間が違ってきます。
夏で２０～３０日で収穫。
春ｏｒ秋播きで４０～６０日ぐらいです。

ラディッシュは通常夏栽培はしませんが、夏栽培をしたいときは暑さに強い品種を選びます。
初夏の高温多湿、夏期の高温乾燥期でも育てることができるみたいです。
↓
夏栽培の赤丸系
はつか大根　ほほべに丸
夏用２０日大根　レッドキング
ラディッシュ　リベラ

普通のハツカダイコン（ラディッシュ）と思って栽培したこの「赤丸二十日大根」。
今、袋の裏を眺めていたらビックリしました！

お気づきになられました？
私は何回見てもぜ～んぜん気が付きませんでした (￣△￣;)
ヒント　タネまき時期です。

さらに表を見たら・・・
大きくちゃんと目立つところに書いてありました！

(((￣□￣；ガーン)　ワタシとしたことが・・・
　　　いや、ワタシだからこそなのでしょう
↑ 最近は先に言われないうちに自分から言うことにしています (=￣▽￣=)

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

紅白はつか大根（ラディッシュ）
余ってしまったタネをまいたので、赤丸２０日大根と一緒のプランターです。
まいた日は上の赤丸２０日大根と同じです。（3-7）
葉はこの程度でも下ではもう根も赤く幾分太くなっています。
3-26

3-30

タネをまいてから約１ヶ月の状態です。
4-7

紅白はつか大根も大分それらしい形になってきました。
4-15

4-15

畑では紅白になるのに、プランターではほとんど赤です！？
プランターでは土寄せをしなかったからと思うのですが・・

根っこもスーっと伸びていません。狭いプランターで窮屈だったのでしょう ｍ（＿　＿）ｍゴメン

今日、改めてプランターを測ったら深さが１０センチしかありません！
実際はプランターがカーブしているので約７センチ以下の用土の深さです。
・・・それでは伸びろと言っても、伸びられませんね。

畑のハツカダイコン（ラディッシュ）

ハツカダイコン（ラディッシュ）はサラダや塩漬けや酢漬けに利用します。
アイデア次第ではもっと可愛く何かに利用できると思います。

ハツカダイコン（ラディッシュ）の育て方　べた掛け資材栽培