野菜・肥料・土

2011年の春に栽培したラディッシュ「ズラータ」　5-3

ラディッシュ
和名：二十日大根
一見「ズラータ」は蕪（かぶ）のように見えます。実は急いでいた時に購入したので、蕪（かぶ）と間違えて購入してしまいました。よく見ればラディッシュと書いてあったのですが・・・
ラディッシュはアブラナ科ダイコン属に属し、カブはアブラナ科アブラナ属に属します。同じアブラナ科ですが属が違うので、形が同じでも味が違います。

プランター栽培記　2010年秋
丸いプランター（径）に 「ズラータ」のタネまき。
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プランターのラディッシュ「ズラータ」は種まき後から収穫まで不織布で覆っていました。
虫害を防ぐのには不織布、防虫ネット、寒冷紗などで覆っておくのが安心。
9-28　発芽



発芽から一日後のラディッシュ「ズラータ」です。
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これから間引きし、少し増し土しました。
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プランターの中もこみ合ってきたので２回目の間引き。
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上から６日後
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葉っぱがやけに大きくなってしまった。追肥をやりすぎたか？
最近忘れてダブってしまうときがあるんです (∪_∪;)
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大きめのを少し抜いてみました。
右がプランターの「ズラータ」。左は畑の「ズラータ」。
畑のラディッシュよりプランターのほうが大きく育っていますが、形が悪いし色も薄いですね。
下記リンクの「ハツカダイコン（ラディッシュ）の育て方　べた掛け資材栽培」に丸くならない理由があります。
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そろそろ・・・いいかな (o^｡^o)
11-10



ラディッシュ「ズラータ」の収穫 (⌒▽⌒)V
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左はミニチンゲンサイの「シャオパオ」、右はカブの「あやめ雪」

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小蕪（こかぶ）栽培　育て方のコツ　コンテナ（プランター）菜園

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菜園で間引いた苗を育てる　2010年秋
上記の間引きの苗を畑に植えた栽培記です。
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抜いて見たらこんなに見事に根と土が付いているのです。



間引いた苗を植えるなんてラディッシュでは初めてのことです。
何しろ金色のラディッシュだもの、間引き菜でも食べるのがもったいなくて・・
畑の空いている場所を掘り起こしただけでそのまま植えました。
前年にナスを植えたところなので、そこは肥えていると思ってのことで、植え終わってから水をかけて終わり。



これが畑に植えてから５日後の様子です。ぼかし肥料を全体に置き、少し混ぜました。
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手順が逆になってしまいましたが、粒状の苦土石灰をまきました。
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無農薬なうえに不織布も掛けなかったために少し虫害に遭っている。
バッタかコオロギ、あるいはヨトウムシ？
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ハスモンヨトウの幼虫
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これはヨトウムシかどうかは？
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オンブバッタ
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黄色のラディッシュが見えています。
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袋の写真みたいに黄金の色ではなく、淡い黄土色といった感じです。
色の表れ方は気温や土にも関係があるのかな？
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余ったタネで春の３種のラディッシュ栽培　2011年春
翌年の春に余ったタネで３種のラディッシュを育てました。
タネをまいた日付は不明です。まだまだ寒い日もあるので、トンネル栽培です。
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トンネルの中の様子。
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初収穫。
畑栽培の秋のズラータより色が薄いです。
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暑くなったので、トンネルを外しました。
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最後の収穫。右側の白は小カブです。
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赤丸ハツカダイコンとズラータ。最初の時より濃い色になっています。
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ラディッシュは育ちが早くて失敗がないので、とても面白いですよ (*⌒ー⌒*)
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2010年の軒下でのプランター栽培の様子

ベビーリーフとはハーブ類やアブラナ科、アカザ科、キク科、セリ科などの葉野菜の若い葉のことをいいます。若い葉（赤ちゃん葉）を使用するので、季節にもよりますが、芽が出てから20日～１ヶ月前後で収穫できる野菜です。
余った種子などもベビーリーフとして活用できるし、家庭菜園の楽しみとしての利用なら何種類かミックスしてある「ガーデンレタスミックス」や「ベビーサラダミックス」を利用すれば、葉の形や彩りもよく単独で何種類も購入するよりお得です。

主にベビーリーフに利用できる野菜
（ベビーリーフとしてではなく、各野菜の育て方がリンクされています）
ハーブ
シソ、ルッコラ、イタリアンパセリ、スープセロリ、チャービル、チャイブ、ナスタチウム（キンレンカ）、バジル、フェンネル、ルメックス、ステビアなど

アブラナ科
ツケナの仲間（コマツナ、ミズナ、ミブナ、ターサイ、サントウサイ、ノザワナ、
カラシナの仲間（レッドマスタード、グリーンマスタード）、ケールなど

アカザ科
ホウレンソウ、フダンソウ、スイスチャード（セイヨウフダンソウ）、ビートなど

キク科
春菊、レタスの仲間（レタス、サラダナ、エンダイブ、サンチュ、サニーレタス、コスレタス、チコリなど）、葉ゴボウなど

セリ科
ミツバ、パセリ、ニンジン、セロリ（セルリー）など

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プランター栽培
野菜を初めて栽培するひとでもベビーリーフならすぐに収穫の喜びを味わうことができます。
菜園がなくても、プランターなどで手軽に栽培することができるのでおすすめです。
３時間～半日ぐらい日照時間があれば大丈夫だと思います。

市販の野菜培養土を利用すればお手軽です。
タネまきはすじまきあるいはばらまきでもよいでしょう。
細長プランターではすじまきは２列にし、深さ1cmの溝を作ってまきします。

間隔は1cmで、覆土はタネがかくれる程度です。細かいタネが多いのでなるべく重ならないようにまきます。覆土したら軽く手で押さえから最後に水をやります。

小さな鉢でしたら発芽まで霧吹きなどで水を与え、土を乾かさないようにします。
細長プランターは芽が出るまで新聞紙などでプランターを覆い、新聞紙が乾いたらその上に水をかけておきます。発芽適温は20℃ぐらいで2～3日で発芽します。

寒い時期の丸プランターでは発芽適温や生育適温になるように買い物袋などを利用して保温すると発芽や生長が早まります。結び目を少し開けておけば高温や蒸れにも安全ですし、運ぶのも楽ちんです。

本葉が出てきたら２週間に１回程度、液肥を与えます。
葉が重なり合うようになったら随時収穫をかねて間引きます。

収穫は外側の葉から摘み取っていく方法と株元から少し上を残して刈り取る方法があります。
赤葉系の種類を一緒にまけば見た目にもきれいで、育てて楽しい気分になれます。

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菜園栽培
植え付けの2週間前までに苦土石灰を100g/㎡を散布してよく耕します。
元肥として1週間前までに堆肥2kg/㎡や化成肥料100g/㎡を入れておきます。
ベビーリーフは条間10cmですじまきとするかばらまきでもよいでしょう。

すじまきの場合は板で深さ1cmの溝を作り、そこに種子まきします。
間隔は目安は1cmで、覆土はタネがかくれる程度です。細かいタネが多いのでなるべく重ならないようにまきます
種子をまき終わったら覆土して、軽く手で押さえから最後に水をやります。

間引きや追肥はプランター栽培に準じます。
収穫後、条間に化成肥料を30g/㎡パラパラと追肥しておきます。

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キスジノミハムシ
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キスジノミハムシは小さな虫なので、今まで気にもとめていませんでした。
デジカメを持って虫をさがしていたら、小さな虫がナスの葉にいるのを発見！

キスジノミハムシは甲虫の仲間。
成虫の体長は約3mm。
キスジノミハムシの名前の由来はノミのように跳ねるからだそうです。