スターチス
イソマツ科
原産地：地中海沿岸
別　名 ：リモニウム、ハナハマサジ
半耐寒性（つくば市では軒下でOKでした）（暖地では耐寒性有り）
花言葉：永遠に変わらぬ愛

花もちが非常に良いので、よく切花やドライフラワーに利用されます。
白、黄色、青、赤、ピンク、紫、オレンジなどがあります。

スターチスの育て方
種から育ててみることにしました。
種まきの日付は不明ですが、発芽しています。「中央の赤い部分」
2010-10-3



双葉がしっかりしてきました。
10-7



手前がよく発芽したポットです。奥は１～２本ぐらいです。
10-15



本葉が２枚前後出ています。
10-15



本葉が３枚前後です。
10-19



畑では日当たりと水はけのよい場所に植えました。
まわりはチューリップやスイセン、ムスカリ、ヒヤシンスが植えてあります。
このあたりは元、野菜を栽培していたところなので、元肥もしませんでした。
11-20



本葉は10枚ぐらいです。
11-20



順調に育っているようです。
本葉も小さいものまで入れると14～15枚になっています。
12-17



久しぶりに畑に行ってみたら　(￣□￣;)　
　　なんとすでに枯れているではありませんか！
全滅でした。この辺では真冬はスターチスは無理なようです。
2011-2-24



この間にあの大震災がありました・・・
花どころではありませんでしたが、それでも、しばらくしたら草花や野菜を育てています。
軒下に１ポットだけ残っていたスターチス↓
4-5



残っていたスターチスを、暖かくなってから枯れた後に植えました。
これは一番小さな苗だったので、植えてもダメかと残しておいたものでした。
5-3



葉は冬のままのロゼット状態で、茎だけが地際から長く立ち上がり放射状に伸びています。
これより夏の間は茎が一斉には伸びず、忘れた頃に出てきて花が咲いていました。
前に友人の家で見たスターチスはもっと沢山の茎があってきれいに咲いていました。
でも咲いただけラッキーです。
6-18



旧盆のこの日にも咲いています。真夏でもスターチスは咲くのですね。
きれいなブルーの花ですが、この色のところは「がく」だそうです。
花は中の白い色とのこと。「がく」なのでいつまでも色があせないでいるのです。
茎はまるで「四角豆」みたいです
8-13

反省
スターチスもソラマメやエンドウマメみたいに苗を大きくすると寒さに耐えられないのかな？
畑に植えた苗は大きくなりすぎたのでしょうか・・・
物足りないスターチス栽培でした (＋＋；)ﾄﾎﾎ...
今度は見事な花を咲かせてみたいものです。

ルビーロウカイガラムシ

我が家のウメモドキです。
このときはまだルビーロウカイガラムシが少しだけしかいなかったので、冬になって、葉が落ちたときに椅子の上に乗って、手で一つ一つ取っていました。何年か前から、毎年そのようにしてきれいにとっていました。
2007-9-19



冬はそれこそ一つも見えないのに、秋になるとまたポツリポツリと出てきます。
2007-10-17



そんなことを繰り返していましたが、2007年の冬はいつもの年よりルビーロウカイガラムシが多かったのです。途中で飽きてしまって大分残していい加減にしてしまったのです (Ｈ＿Ｈ)

そうしたら・・・
ルビーロウカイガラムシに乗っ取られてしまいました。隙間がないほどです。

2008-12-19

奥に見えるのはハナユズです。
果樹　ユズ、ハナユズ　育て方のポイント





このウメモドキは翌年は芽が出ませんでした (∪_∪;)
後になって思うと、どうしてあのとき薬剤防除をしなかったのか・・・
2008-12-19

庭や畑にはいろいろな樹がありますが、ルビーロウカイガラムシはこのウメモドキだけでした。
関連記事
カイガラムシの防除

4-22 に「泉州水なす」の苗を購入してから、ひと回り大きなポリポット（ビニールポット）に植え替えておきました。
そして暖かい軒下に置き、寒い日や風の強い日などは玄関などに取り込みました。
そうして５月中旬までの約一ヶ月間、そのポットで育てました。
こうすると畑にフィルム（ビニール）トンネルを作らなくても結構育ちがよいのです。

これは畑にナスを植えて４～５日目の様子です。
そばの不織布のトンネルはトマトで、その奥がトンネルがキュウリです。
計５本並んでいますが、一番右側にある小さな苗が『泉州水なす』です。
ナスの苗が５本あるともう食べきれないほど沢山収穫できます。
5-25



「泉州水なす」は一般のナスと違い、葉が大きいです。
5-25



上の葉にいたテントウムシのアップです。ナミテントウかな？
5-25

いろいろな種類のテントウムシの画像です。
テントウムシの種類と画像　天敵（てんてき）としてのテントウムシ
他のアブラムシの天敵
クサカゲロウの幼虫
家庭菜園　天敵としてのカマキリ

葉上にトゲがある「泉州水なす」



かなり鋭いトゲです！
小さいアブラムシがいるのがわかりますか。テントウムシがいるので消毒無しで育てました。



芝の葉刈りしたのをマルチングしました。マルチングは乾燥を防いで、防草の効果があります。
でも芝の葉刈りしたのを敷くと後でコガネムシが卵を産んでしまうのです。秋に幼虫がたくさん見つかります。
5-27



中心部分の葉色が紫できれいです。
5-27



米ヌカを葉にふりふりしました。
ある程度育ってから振りかけていますが、植物が丈夫になるような気がします。
そのほかにも苦土石灰、消石灰などを１回はうっすらと掛けています。
病害虫に強くなるようにとの思いからです。（現代農業の本を参考にしました）
6-10



下のほうのナスがこんなに大きくなっていましたよ！
6-27



「泉州水なす」の花はガッチリとしていて大きいです。



皮が薄そうでツヤツヤしていて、いかにもおいしそうです。
7-4



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一般のナスより数が少なかったようですが、今年はナス全体が少なかったので管理が悪かったのでしょう。ナスの管理のポイントは水と肥料です。
7-14



長ナスや普通のナスと泉州水なす（左下と右下）
7-24



水なすという名にふさわしく、皮が薄くて水分が多く、アクも少なくて生でもいけます。
これはもう本当にうまい！　浅漬けにしたのですが、何の味に例えればいいのかな・・・
ほっぺたが落ちてしまいましたよ。
一般のナスより茶色くなってしまいましたが、酢を加えてらいいのかなと後で思いましたが・・・



2010年夏は畑から帰ったら頭が痛くなって動けなくなってしまいました。
熱中症らしい症状になったので、部屋を涼しくしてもらい、水分補給をしながら寝こんでしまいました。
収まらないときは即病院にいこうと考えていたら、落ち着いてきたので病院には行きませんでした。
夏の畑仕事は気を付けたいものです。
以後気を付けて暑い日中は休んでいたら、草ぼうぼうになって後始末が大変でした。

しばらく畑仕事を休んでいたら、「泉州水なす」がこんな状態に・・
水分不足と肥料切れです。
8-23

関連記事
プランター　ナス（茄子）の育て方　菊鉢でのナス物語

2011年購入のジャガイモ　『キタアカリ』、『メークイン』、『シェリー』、『インカのひとみ』など
中央下が『シェリー』と『インカのひとみ』です。



１個ずつ購入ずつ購入の『シェリー』と『インカのひとみ』

毎年、栽培するジャガイモの種類が増えていく我が家。
種類が違うと新鮮な期待と不安（・・はないか）

『シェリー』ちゃんの芽が出てきました。
4-15



名前を明記してないと、種類が多くて写真ではわからなくなってしまう。
4-20



順調な生長の『シェリー』
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シェリーの花。このような色と白が多いジャガいもの花です。
6-1



途中省略・・・

すごいでしょう！
たった１個の小さな種ジャガイモからこれだけの数の大きなジャガイモができるのです。
これだけの数ができるのなら小さいサイズと思われるでしょうが、次を見てくださいな。
7-16



大きい芋のほうを取ってみるとその大きさがわかるというものです。
これは子供の手ではありません。昔はスマートだった私の手です。（小さな声で、いまも・・）
7-16



黄色系ジャガイモをカットした状態。
左上の横に２つ並んだ『シェリー』、右縦に並んだ２つ『ニシユタカ』、左下横に並んだ２つ『キタアカリ』



それにしてもシェリー様には参りました！
美しいお姿やお肌、どこをとってもほれぼれ・・・
左『シェリー』、右『ノーザンルビ-』
芋が濡れている状態ですが、画像より『シェリー』がもっと薄い色です。



『シェリー』と、中が赤い『ノーザンルビー』



位置が左右逆になりましたが、加熱した『シェリー』と『ノーザンルビー』です。
両方とも薄皮をむいてあります。

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大きなニンニク
「ジャンボニンニク」とか「エレファントガーリック」とよばれています。
臭味も辛味もマイルドで大変食べやすいとのこと。

ラベル裏面に書いてあったジャンボニンニクの育て方
◆植え付け時期　8月下旬～10月
　土質は特に選びませんが、粘土質の土地でつくるとよくしまった球がとれます。

◆準備
・元肥　
　市販のアブラカスと化成肥料を施し、混ぜておきます。
・りん片を20㎝間隔に植えます。
・追肥　
　化成肥料を２～３回与えます。　

◆収穫　6～8月　
・収穫後2～3日乾燥させ、風通しのよい場所につるしておくと年間利用できます。

ジャンボニンニクは約一年間育てるわけですから、育てる場所をよく考えて植え付けをするのがよいと思います。 色々な業者さんにより育て方が多少違うようですが、基本的には同じかと思います。

2010年秋のジャンボニンニク栽培記
手の平に載せたらこの通りです。ラベルに書いてあったのは「大きなニンニク」と書いてありました。
2010年秋の購入



葉ニンニク（後方）と比べてもこれだけ違いがある。やっぱり「大きなニンニク」です。
全部で小さいのも含めると６片だけ・・



春に作ったダンボールぼかし肥料を使うことにしました。



ジャンボニンニクの植え付けです。植える畝にぼかし肥料を入れて軽く混ぜておきました。
葉ニンニクは前々から畝を作っておいたのですが、ジャンボニンニクは植える場所を決めかねていて、いきなり植え付けてしまいました。衝動買いでしたから・・・
9-12



約１ヶ月で芽が出ました。
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芽がでてから40日後のジャンボニンニクです。葉っぱが７枚出ています。
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寒さで葉が黄色くなってきましたね。７枚＋小さな葉が１枚出て、計８枚です。
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一番寒い時期のジャンボニンニクです。
2011-1-21



暖かくなって日長になると、ジャンボニンニクもがっちりとしてきました。
奥は普通のニンニクです。乾いているようなときは頻ぱんに水やりをしました。
追肥も２～３回したと思います。
4-5



葉も広くて厚いので、たくましい感じです。
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この頃になると茎が伸び、いわゆるとうが出てきます。これが「茎にんにく」です。
抜いて肉炒めにしましたが、柔らかくてまろやかな風味があって美味しかったですよ。
ニンニクなら大抵はとうが出るので是非食べてみてください。市販の「茎にんにく」とは味が違います。
5-10



マッスルニンニク
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そのままにしておくと花が咲きます。アサツキやチャイブと同じような花ですが、これよりかなり小さいです。
6-12



これで葉は10枚ぐらいあります。葉が黄色くなったら掘り起こします。葉ニンニクはこの日に掘り起こしました。ジャンボニンニクはこれより後タイミングを見て１本ずつ抜いていきました。
6-15



３種類のニンニクがあります。右側は葉ニンニクで一番多いです。少ししかないようですが、奥にダブっているので、実際は見た目より多いですよ。ジャンボニンニクは左側から２番目です。
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皮をむいだジャンボニンニク。６片あったので６塊になるはずなのに１塊足りません。
中央は多分一番小さかったニンニクかと思います。（後でわかりましたが）
9-10



右が葉ニンニクで、ジャンボニンニクがいかに大きいかがわかります。
9-10



これはジャンボニンニクのまわりにあった子供のニンニクです。
さて今日は、ジャンボニンニクの植え付けをします。
9-23

早く2011年秋に植えたジャンボニンニクの味見をしたいです。
今回はもったいなくて食べることができませんでした。
関連記事
ニンニク栽培　ニンニクの種類と育て方
葉ニンニク　プランターと菜園栽培記
ラッキョウ・エシャレット
タマネギ栽培　詳しいタマネギの育て方と画像

そんなわけで、水をかけない日が続いたり、かなり乾燥してからドバっと水をかけたりと気ままに育てていましたが、大分草丈は伸びましたね。

ちなみに左はスイシチャード、右はタマネギ（前）、後方は葉ニンニクです。
中央左はイチゴ、右はサニーレタス
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伸びすぎてしまって倒れてしまった『インカのひとみ』です。
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すごく寒かった日に葉が黒くなってしまいました。これで収穫になります。
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プランターから抜いた瞬間が一番がドキドキ・・・　さて何個あるでしょうか？
12-10



昨年の『ノーザンルビー』のプランター栽培は大きいのが採れたけど、もともと大きい芋の性質だったのでしょうね。『インカのひとみ』は遅植えだったので、これは頑張ったというべきでしょう。
『ノーザンルビー』のプランター栽培はこちらの最後にあります↓
くわしいジャガイモの育て方＆ジャガイモのプランター（鉢）栽培

親芋がシャンとしています。
12-10



こちらは親芋が腐っていました。この親芋の子供を植えるとどのようになるのでしょう。
結果はやはり腐ってしまう芋が多いのでしょうか？
12-10



上の株に筋が付いているのが２個ありました。
これはきっと急に多くの水分を吸収したからだと思うのですが、どうなのでしょうか？
ミニトマトではよくそうした場合は割れてしまいますが・・・
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右がプランター栽培で、左のダンボール箱が菜園の『インカのひとみ』です。
12-10

最後になってしまいましたが、プランターの用土はトウモロコシのプランター栽培の再利用です。
売れ残りのあまりにもひどい苗を購入し、プランターに植えたのですが、20㎝ぐらいで穂が出てしまって実がなりませんでした。そのままにしておいたら、コガネムシがそこに卵を産み付けて幼虫がたくさんいました。15匹はいたと思います。
それにぼかし肥料を少々入れてジャガイモを植えつけた次第です。プランターの肥料も足りなかったかもしれません。
プランター栽培の関連記事
秋のベランダ（軒下）菜園　コンテナ（プランター）栽培
ベビーリーフの種類と栽培
タマネギのプランター栽培記
コンテナ（プランター）栽培　ミニパプリカの育て方　栽培記
ハツカダイコン（ラディッシュ）のプランター栽培記
そのほかのプランター栽培もたくさんあります。

インカのひとみ栽培記
一個からのバラ売りがありました。
いろいろなジャガイモを栽培したいので、「インカのひとみ」と「シェリー」を即ゲット。
バラ売りは子供さんとプランター栽培をしてみたい人にうってつけですよ。
なので「インカのひとみ」はたった１個からの栽培記録です。
2-19



準備や育て方などは菜園栽培やプランター栽培が別記事にありますので、こちらを参考に
くわしいジャガイモの育て方＆ジャガイモのプランター（鉢）栽培
秋のジャガイモ栽培記　2010年度 （菜園 ニシユタカ、ノーザンルビー）

そら豆の欠株があったので、そこに「インカのひとみ」と「シェリー」を植えました。
そら豆にぼかし肥料が入っているので、そのまま何もしませんでした。
春のお彼岸の頃に植付けをすると、４月中旬には芽がこのぐらいの大きさになります。
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ジャガイモは育つのも早いです。上から５日も過ぎるとこの大きさになります。
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「インカのひとみ」は「インカのめざめ」と同じように小さいときには葉が少し黄色くなります。
4-20



4-26



左は「シェリー」で、右が「インカのひとみ」です。
5-10



途中の生長の様子は省略・・・

そして収穫！
中央に同じ大きさのジャガイモが並んでいますが、種の大きさがこのくらいでした。
わらしべ長者ほどではありませんが、気分はプチわらしべ長者です
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２～３番目の大きさの「インカのひとみ」の体重です。120 グラムでした。
味見をしようと洗っておいたもので、芽が出ていました。
9-14

・・・という訳で、芽が出たら植えるっ・・・本能に火が付いてしまいました。

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「インカのひとみ」秋栽培

「インカのひとみ」は秋栽培用ではないので、期待はしていません。もう遅い時期だし・・
昨年の秋栽培用のジャガイモ「ニシユタカ」は、9-12 に植えつけたものです。それですらもう少し早かったらと思ったものです。
大きい「インカのひとみ」はいくつか食べてしまったのでしょうね。半年も経っているので記憶にございませんが・・・種類を多く栽培すると、食べた直後だけは覚えていますが、しばらくするとさっぱり思い出せません
9-23



せっかくですからジャガイモの芽を観察してくださいませ。
9-23



下のほうの白い根みたいなものの先にジャガイモはできるのですよ。
塊茎（かいけい）といって、短かくなった地下茎が栄養分をためて肥大したものです。
9-23



７個を植付けるだけ耕しました。
無駄になるかもしれないけれど、ジャガイモ専用の有機肥料を施しました。
9-23



・・・なかなか芽が出てきません
10-4



待ちきれず少し掘ってみました。少し芽が伸びていましたよ。
10-7



久しぶりに畑に行ったら「インカのひとみ」の葉が変です！　
プランターも同じように葉先が赤黒くなって丸まっています。
10-20

さぁ、大変！　
まず考えたのは病気になったのかということで、ジャガイモはアブラムシによってウイルス感染するとのこと。ウイルス感染を甘く考えていたかな？
ネットで色々調べたら、どうも水分不足でもこんな感じになるみたい・・・

10-20



ここは腐葉土が多いところで、おまけに土を盛り上げたりしたので、植えてから乾き過ぎていました。
サラサラがいいかなと思っていたのに、あまりにも水分不足になっていたようです。
本当の原因はわかりませんが、プランターの場合は水をたっぷり与えたら、葉は普通になりました。
ここは畑なので、このままで様子をみました。
10-20



途中省略・・・
あれから畑の「インカのひとみ」はちょっぴり伸びただけで、ほとんど生長しませんでした。

一応、収穫です。右がプランターの「インカのひとみ」で左が畑のものです。
ジャガイモ『インカのひとみ』　プランター栽培記
予想外です。プランターに負けちゃいました。
12-10

そういうわけで、秋のジャガイモ栽培は少量だったら軒下のプランターが最適ですよ！
まだ新顔のジャガイモがあとからあとから続々と登場？します。
いろいろと味わってみたいと思いますが、お味の感想はありません。
栽培してみなさんも味わってみてはいかがですか？
　　実際はお味より育てる過程がすごく楽しいのですから・・・